2025年高考成绩为165分的考生可以考虑报考 新疆石河子职业技术学院 。根据2024年的录取数据，新疆石河子职业技术学院在新疆文科的最低录取分数线为168分，因此165分的成绩虽然未达到2024年的最低录取分数线，但有可能在2025年录取。

此外，石河子大学作为一所综合性大学，其录取分数线通常较高。根据2024年的录取数据，石河子大学在河南文科的最低录取分数线为555分，理科为430分，因此165分的成绩远低于石河子大学的录取分数线。

综上所述，对于2025年高考成绩为165分的考生，报考新疆石河子职业技术学院是一个较为合理的选择。建议进一步查阅该校的招生简章和历年录取数据，以获取更准确的信息。