河南普通高考的考试科目包括 3门全国统考科目和3门选择性考试科目 。具体如下：

全国统考科目 ：

语文（150分）

数学（150分，分为文科数学和理科数学）

外语（150分，含听力）

选择性考试科目 ：

从历史和物理2门首选科目中任选1门

从思想政治、地理、化学、生物学4门再选科目中任选2门

此外，报考艺术类、体育类专业的考生还须按有关要求参加相应专业考试。

建议考生根据自身兴趣和优势，合理选择选择性考试科目，并做好专业考试的准备，以提高录取机会。