湖州拥有多所大学的校区和专业，具体如下：

湖州学院

地址 ：浙江省湖州市

专业设置 ：工学、理学、经济学、医学、文学、艺术学

特色专业 ：机械工程、药学

省一流学科 ：2个

省重点专业 ：1个

省级一流本科专业建设点 ：4个

省新兴特色专业 ：3个

省优势特色专业 ：2个

湖州师范学院

地址 ：浙江省湖州市

专业设置 ：教育学、数学与应用数学、小学教育、电子商务、计算机科学与技术、护理学、水产养殖学等

王牌专业 ：数学与应用数学、小学教育

国家级特色专业 ：数学与应用数学、小学教育

国家级一流本科专业建设点 ：电子商务、计算机科学与技术

省级优势专业 ：护理学、水产养殖学

学科优势 ：数学、工程学、临床医学、化学4个学科进入ESI全球前1%

湖州职业技术学院

专业设置 ：未详细列出，但包括商务英语、建筑工程技术、旅游管理等专科专业

这些大学在湖州市设有多个校区，并且提供多种专业供学生选择。建议学生在选择学校和专业时，仔细查看各校的官方网站或咨询相关部门，以获取最新和最准确的信息。