传统工科专业主要包括以下几种：

机械工程 ：研究机械系统的设计、制造、运行和维护。

土木工程 ：涉及建筑、道路、桥梁、隧道等基础设施建设。

电气工程及其自动化 ：研究电能的产生、传输、分配、控制和利用。

化学工程 ：研究化学工业的过程和操作。

材料科学与工程 ：研究材料的性质、结构和应用。

建筑学 ：研究建筑物的设计、建造和维护。

环境科学 ：研究自然环境及其与人类活动的相互作用。

轻工类 ：研究轻工业产品的设计、制造和技术。

这些专业在国内外都有较高的认可度和影响力，涵盖了从基础设施到制造业的多个重要领域。