学校通常在 小学阶段 开始学习牧童笛。具体来说，有资料显示，小学时期学校会统一学习牧童笛，这时音阶范围不大，可演奏的曲子也有限。此外，也有经验证明，在农村小学推广牧童笛的教学取得了一定的成果，虽然学习牧童笛的学生在逐渐增多，但教学上仍存在一些问题。

因此，如果你是一名学生，可以预期在小学阶段会接触到牧童笛的学习。不过，具体的课程安排可能会因地区和学校而异。建议你可以咨询学校的音乐老师或查看学校的音乐课程安排，以获取更准确的信息。