2025年高考石河子大学160分的学生可以考虑报考一些普通本科院校。虽然石河子大学是国家“211工程”重点建设高校和“双一流”建设高校，但不同专业的录取分数会有所不同。如果分数未达到石河子大学的其他专业录取分数线，可以考虑其他省份的普通本科院校。

建议您关注以下几个方面的信息：

石河子大学其他专业的录取分数 ：查看石河子大学2025年各专业的录取分数线，了解哪些专业可能适合160分的考生报考。

其他省份的普通本科院校 ：关注其他省份的普通本科院校，特别是那些在石河子大学录取分数线下20分以内的学校，这些学校可能更适合160分的考生。

专业选择 ：根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业，不同专业的就业前景和发展方向也会有所不同。

建议您多咨询学校的招生办公室或相关教育机构，获取更详细的信息和建议。