关于南方哪个省高考最好过的问题，存在以下几种观点：

上海 ：

上海给知青子女的优惠政策使得外地读高中的知青子女回上海考全国卷，并按照上海生源录取，享受相对较高的高考录取率和分数折算优势。

西部地区 ：

相对容易一些的省份都在西部地区，但具体省份未详细列出。

广东和湖南 ：

广东和湖南都是高考人数较多、竞争较为激烈的省份，因此高考难度相对较高。

河南 ：

河南省的高考难度非常大，考生数量众多，竞争非常激烈，被认为是全国高考最难省份之一。

江苏 ：

江苏省的高考难度较大，录取率不高，考试内容较难，加上考试制度较混乱，导致考生心理负担较重。

山东 ：

山东省的高考难度较大，考生数量众多，竞争异常激烈。

北京 ：

北京市的高考平均分达到了671.5分，创下历史最高纪录，显示出其高考难度相对较低。

湖北 ：

湖北省可以算得上是近年来高考成绩最好的省份之一。

建议

上海 ：如果考虑政策优惠和较高的录取率，上海是一个相对较好的选择。

西部地区 ：具体省份未详细列出，但可以推测这些地区的高考难度相对较低。

北京 ：如果考虑高考平均分较高，北京也是一个较好的选择。

湖北 ：如果关注近年来的高考成绩，湖北也是一个值得关注的省份。

综合来看，上海、北京和湖北在高考方面表现较好，但具体难度和优势各有不同。考生可以根据自身情况和家庭背景，选择最适合自己的省份进行高考。