安徽有多所高等院校提供音乐专业，涵盖了音乐表演、作曲技术理论、现代流行音乐等多个方向。以下是一些具体的院校及其音乐专业介绍：

安徽大学

音乐表演专业：包括声乐、钢琴、萨克斯、手风琴四个本科方向。

安徽艺术学院

音乐表演专业。

作曲与作曲技术理论专业。

舞蹈表演专业。

安徽黄梅戏艺术职业学院

现代流行音乐专业。

安徽师范大学音乐学院

音乐学。

音乐表演。

作曲与作曲技术理论。

舞蹈表演。

硕士专业：音乐与舞蹈学、艺术学理论、艺术硕士、教育硕士（学科教育·音乐）、课程与教学论（音乐）。

安庆师范大学

音乐表演专业。

淮北师范大学

音乐表演专业。

黄山学院

音乐学专业。

阜阳师范学院

音乐表演专业。

音乐学专业。

宿州学院

音乐学专业。

皖西学院

音乐学专业。

淮南师范学院

音乐表演专业。

音乐学专业。

合肥师范学院

音乐表演专业。

音乐学专业。

阜阳幼儿师范高等专科学校

音乐专业。

滁州城市职业学院

音乐专业。

合肥幼儿师范高等专科学校

音乐专业。

马鞍山师范高等专科大学

音乐专业。

亳州师范高等专科学校

音乐专业。

这些专业设置涵盖了音乐表演、作曲技术理论、音乐学、舞蹈表演等多个方向，可以满足不同学生的兴趣和需求。建议学生在选择院校和专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的地理位置和师资力量。