德清职高开设的专业包括：

机械

电子电工

烹饪

餐旅服务

空乘航海

服装

广告美术

财贸

计算机

汽修

数控技术

机电技术应用

工业机器人技术应用

中本一体化专业

职普融通专业

中高职一体化专业

建议：

选择专业时，可以优先考虑学校的示范专业和骨干专业，这些专业通常具有较高的教学质量和就业前景。

这些专业涵盖了机械、电子、烹饪、旅游服务、服装、广告美术、财经、计算机和汽修等多个领域，为学生提供了多样化的学习选择。