宝鸡市的民办高中包括以下几所：

宝鸡高新实验中学

宝鸡市西关中学

宝鸡文德中学

宝鸡振华中学

宝鸡西北高级中学

宝鸡园丁中学

凤翔县的关中中学

宝鸡雍城中学

扶风县美阳中学

凤翔县城东高级中学

这些学校提供普通高中教育，部分学校还具备艺术体育特长生招生资格。您可以根据自己的需要和兴趣，选择适合的学校进行深入了解和申请。