陕西高考状元最多的学校是 西安高新一中 。根据最新的数据，西安高新一中在2024年陕西高考中再次包揽了理科和文科状元。此外，从2012年到2023年，西安高新中学连续9年包揽了陕西省的文理科状元。

西安高新一中共有高考状元14人，西北工业大学附属中学有7人，西安市铁一中有5人。这些数据表明，西安高新一中在陕西省乃至全国范围内均享有极高的声誉，是陕西乃至全国知名的高中之一。

因此，综合以上信息，可以得出结论： 西安高新一中 是陕西高考状元最多的学校。