特殊工种是指那些具有潜在危险性、对身体健康有较大影响的工种。根据《特种作业人员安全技术培训考核管理办法》第三条的规定，特殊工种包括以下几类：

电工作业 ：包括发电、送电、变电、配电工，电气设备的安装、运行、检修（维修）、试验工，矿山井下电钳工等。

金属焊接、切割作业 ：包括焊接工、切割工等。

起重机械作业 ：包括起重机司机、司索工、信号指挥工、安装与维修工等。

企业内机动车辆驾驶 ：包括在企业内及码头、货场等生产作业区域和施工现场行驶的各类机动车辆的驾驶人员。

登高架设作业 ：包括2米以上登高架设、拆除、维修工、高层建（构）筑物表面清洗工等。

锅炉作业（含水质化验） ：包括承压锅炉的操作工、锅炉水质化验工等。

压力容器作业 ：包括压力容器罐装工、检验工、运输押运工、大型空气压缩机操作工等。

制冷作业 ：包括制冷设备安装工、操作工、维修工等。

爆破作业 ：包括地面工程爆破、井下爆破工等。

矿山通风作业 ：包括瓦斯检验等。

矿山排水作业 ：包括尾矿坝作业工等。

矿山安全检查作业 ：包括安全检查工、瓦斯检验工、电气设备防爆检查工等。

矿山提升运输作业 ：包括采掘（剥）作业等。

矿山救护作业 ：包括矿山救护工等。

危险物品作业 ：包括危险物品的操作等。

需要注意的是，特殊工种的定义和范围可能会随着法律法规的更新和行业的变化而有所调整。因此，从事特殊工种的人员需要定期参加相关的安全技术培训，并持有相应的特种作业操作证，以确保作业安全。