2025年高考襄阳356分能上的大学包括以下几所：

广东南华工商职业学院 ：最低录取分为356分，对应最低位次为123873名。

江西科技学院 ：最低录取分为356分，对应最低位次为56876名。

浙江交通职业技术学院 ：最低录取分为356分，对应最低位次为241019名。

重庆工商大学派斯学院 ：最低录取分为356分，对应最低位次为10907名。

天津交通职业学院 ：最低录取分为356分。

长春职业技术学院 ：最低录取分为356分。

湖南工业职业技术学院 ：最低录取分为356分。

河南交通职业技术学院 ：最低录取分为356分。

此外，襄阳职业技术学院和长江大学文理学院也申报了本科层次职业学校和本科院校，但具体录取情况还需等待教育部的批准。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校，同时考虑学校的地理位置、专业设置和就业情况等因素。