以下是一些开设笛子专业的中国大学：

中央音乐学院 ：位于北京，是中国音乐教育的顶尖学府，竹笛专业拥有强大的教师团队和丰富的教学经验。

上海音乐学院 ：位于上海，是中国南方地区的重要音乐学府，竹笛专业由著名教育家王建民教授主持。

中国音乐学院 ：同样位于北京，是中国唯一的国家级音乐艺术院校，竹笛专业有深厚的传统和专业的教师团队。

沈阳音乐学院 ：位于沈阳，是东北地区的重要音乐学院，竹笛教学实力较强。

天津音乐学院 ：提供竹笛专业，并在各自地区享有较高的声誉。

西安音乐学院 ：提供竹笛专业，并在该校内有一定的教学实力。

武汉音乐学院 ：提供竹笛专业，并在该校内有一定的教学实力。

四川音乐学院 ：提供竹笛专业，并在该校内有一定的教学实力。

广州星海音乐学院 ：位于广州，是华南地区的重要音乐学府，竹笛专业备受认可。

浙江音乐学院 ：位于杭州，是一所新兴的音乐学院，竹笛专业也在发展中。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的院校进行报考。