2025年高考襄阳286分能上的大学或专科高职院校包括但不限于以下几所：

沈阳城市建设学院 （民办，辽宁，历史类）；

武汉商贸职业学院 （湖北）；

渤海船舶职业学院 （辽宁）；

甘肃工业职业技术学院 （甘肃）；

青岛滨海学院 （山东）；

湖南外国语职业学院 （湖北）；

山东圣翰财贸职业学院 （山东）；

太湖创意职业技术学院 （江苏）；

河北科技工程职业技术大学 （河北）；

七台河职业学院 （黑龙江）。

此外，襄阳职业技术学院申报了办学层次为本科层次职业学校的“襄阳职业技术大学”，但具体是否录取还需等待教育部的批准。

建议您根据最新的招生信息和相关政策，结合自己的兴趣和职业规划，选择合适的院校和专业。