南京市的中专学校包括以下几所：

南京中博软件学院

南京建康高级技工学校

南京工业科技技工学校

江苏新闻出版学校

南京交通技师学院

南京信息工程技工学校

南京卫生学校

江苏戏剧学校

南京市聋人高级中学

南京新港职业学校

南京市鼓楼中等专业学校

南京宁华职业学校

南京化工职业学校

南京市职业中专学校

南京市第一职业技术学校

南京交通科技学校

南京新领航职业学校

南京高等职业技术学校

南京卫生高等职业技术学校

江苏省南京工程高等职业学校

南京金陵中等专业学校

南京商业学校

南京江宁中等专业学校

南京市玄武中等专业学校

南京市莫愁中等专业学校

南京职业教育中心

南京溧水职教中心

南京烹饪技工学校

南京万通汽车技工学校

南京旅游营养中等专业学校

江苏妇女干部学校

南京城市交通运输学校

江苏金陵职业技术学校

南京铁道车辆技师学院

南京机电工业技工学校

南京体育运动学校

江苏传媒学校

南京城建中等专业学校

南京医药中等专业学校

这些学校提供各种职业技能培训，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。建议家长和学生实地考察学校的教学环境和设施，了解学校的师资力量和就业情况，以便做出更明智的选择。