截至2024年，淮安市有以下中职学校：

江苏省淮阴商业学校

淮安市高级职业技术学校

江苏省涟水中等专业学校

淮安生物工程高等职业学校

江苏省洪泽中等专业学校

淮阴卫生学校

江苏省金湖中等专业学校

淮海工业贸易学校

淮安女子职业学校

淮安市商业技工学校

淮安文化艺术学校

江苏食品药品职业技术学院中专部

建议您根据最新的官方信息或教育部门提供的数据，确认学校的最新情况，因为学校名称、地址、专业设置等信息可能会有变动。