河南省 通常被认为是中国高考难度最高的省份之一，其高考竞争异常激烈，且优质高等教育资源相对稀缺。河南考生人数长期位居全国前列，但一本录取率仅在10%左右，这意味着大量优秀的学生难以进入顶尖大学。此外，河南省内缺乏知名高校，仅有郑州大学这一所211高校，进一步加剧了高考的竞争压力。

广东省 和 山东省 同样面临高考竞争激烈的困境。广东省考生数量庞大，优质高校招生名额有限，教育资源分布不均，加剧了竞争。山东省考生普遍素质较高，但高校数量尤其是顶尖高校数量有限，导致竞争压力巨大。

江苏省 的高考难度也颇高，考生数量庞大，竞争激烈，且采用“3+1+2”模式，对学生的综合素质要求较高。

河北省 和 安徽省 同样面临高考难度大的挑战。河北省有著名的高考工厂——衡水中学，学生竞争激烈，且600多分在其他省份可能进入清华北大，但在河北则难以达到。安徽省考生数量庞大，高等教育资源稀缺，高考难度犹如一场硬仗。

综上所述，河南省以其庞大的人口基数和有限的高等教育资源，成为高考难度最高的省份之一。其他如广东、山东、江苏、河北和安徽等省份也面临不同程度的高考竞争压力。这些省份的高考难度主要源于考生数量多、优质教育资源稀缺以及考试模式的要求高。