山西较好的大专学校包括以下几所：

山西省财政税务专科学校 ：位于太原，是双高计划/示范高职院校，全国排名48名。

山西工程职业学院 ：位于太原，是双高计划/示范高职/骨干高职院校，全国排名212名。

山西职业技术学院 ：位于太原，是双高计划/骨干高职院校，全国排名225名。

山西机电职业技术学院 ：位于长治，是双高计划院校。

山西艺术职业学院 ：位于太原。

阳泉师范高等专科学校 ：位于阳泉。

阳泉职业技术学院 ：位于阳泉，主推护理专业。

朔州职业技术学院 ：位于朔州。

山西经济管理干部学院（山西经贸职业学院） ：位于太原。

山西建筑职业技术学院 ：位于太原，是国家示范性骨干高职院校。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。