家长在学校附近开店可以有多种选择，具体选择哪种生意取决于学校的规模、学生的需求以及家长的兴趣和能力。以下是一些建议：

文具店 ：文具店是学校周边必备的店铺，虽然利润不大，但消耗品需求量大，只要经营得当，会有稳定的客源。

便利店 ：便利店可以出售小零食、饮料等日常用品，满足学生的即时需求。了解学生的消费水平，提供性价比高的商品可以提高复购率。

餐饮店 ：许多家长工作繁忙，可能没有时间为孩子准备晚餐。提供干净、美味的食物可以吸引家长和学生光顾。

与儿童成长相关的店 ：包括学习类的辅导班、营养品店等，这些店铺可以满足家长对孩子教育和健康的关注。

文化创意产业 ：如音乐、绘画、设计等课程的辅导班或活动，满足学生和家长对文化教育的需求。

体育用品及电子产品销售 ：销售球类、健身器材、运动服装等体育用品，或者手机、电脑等电子产品，满足学生的需求。

服装租赁 ：提供时尚服装租赁服务，满足学生追求个性的需求。

家教辅导 ：提供数学、英语、物理、化学等学科的辅导服务，帮助提高学生的学习成绩。

二手交易 ：成为校内二手交易的桥梁，提供学生需要的二手商品或服务。

其他服务 ：如理发店、小吃摊、玩具店等，这些服务可以满足学生的日常需求，同时也有不错的市场前景。

在选择生意时，建议家长考虑以下因素：

市场需求 ：了解学生和家长的实际需求，选择需求量大、复购率高的商品或服务。

竞争情况 ：调查学校周边同类店铺的经营情况，避免过度竞争。

自身条件 ：考虑自己的兴趣、经营能力和资金情况，选择适合的生意。

法规要求 ：确保所经营的店铺符合当地的文化、教育、卫生等相关法规要求。

通过综合考虑这些因素，家长可以找到最适合自己的生意，为学校周边的学生和家长提供有价值的服务和产品。