湖南高考与以下省份最相似：

江西 ：湖南与江西同属中部地区的省份，教育水平和经济发展相对接近，高考分数线上有相似之处。

广西 ：湖南与广西采用同一份高考卷，因为这些省份属于同一高考招生考区，为了公平公正。

海南 ：湖南与海南也采用同一份高考卷，原因同上。

重庆 ：湖南与重庆采用同一份高考卷，原因同上。

四川 ：湖南与四川采用同一份高考卷，原因同上。

贵州 ：湖南与贵州采用同一份高考卷，原因同上。

云南 ：湖南与云南采用同一份高考卷，原因同上。

湖北 ：湖南与湖北采用同一份高考卷，原因同上。

此外，湖南还与其他省份进行高考联考，如与江苏、浙江、安徽、福建、山东等省份进行文化课联考，与北京、上海、天津、重庆等城市进行综合素质评价联考，这些联考也是为了提高高考的公平性和公正性。

综上所述，湖南高考与江西、广西、海南、重庆、四川、贵州、云南、湖北等省份最为相似，主要原因是这些省份采用同一份高考卷，并且有着相似的文化背景和教育体制。