在江西省，有多所技工学校提供钳工专业教育。以下是一些知名的技工学校及其相关信息：

江西工业技工学校 ：

前身为江西纺织技工学校，创建于1984年，是全日制公办省级重点技工学校。

特色：与多家大型企业集团有紧密联系，实行学校与企业共同开发高技能人才培养模式。

江西新能源技工学校 ：

提供新能源相关的技术教育。

江西电力高级技工学校 ：

专注于电力行业的技术教育。

江西商务技师学院 ：

侧重于商务领域的技术教育。

江西轻工业高级技工学校 ：

提供轻工业相关的技术教育。

南昌理工技工学校 ：

提供钳工专业，并在2023年排名中名列前茅。

江西赣江技工学校 ：

地址：南昌市南昌县向塘北大道1389号（江西科技学院内）。

特色：全日制普通技工院校，提供钳工等专业。

江西机械高级技工学校 ：

专业包括机电技术、数控技术、汽车维修与服务。

强调实践教学，提供丰富的实训机会。

江西交通技工学校 ：

专业有交通运输管理、交通工程技术、交通事故处理与鉴定。

拥有优秀的教师团队和现代化的实验设施。

南昌市技师学院 ：

该校以职业技能培训为主，提供多个热门专业，包括焊接、钳工等，为学生提供良好的技能培训和就业指导。

江西省工业贸易职业技术学院 ：

该校提供多个技术类课程，如机电一体化、电子信息等，教育质量高，就业前景广阔。虽然该校主要特色不在钳工，但其广泛的课程可能包括与钳工相关的技术。

江西省机电职业技术学院 ：

学校专业覆盖面广，包括数控技术、电气自动化等，注重实践教学，培养了大量优秀技术人才。

这些学校都提供钳工专业，并且各有特色。建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行选择。