在福建高考中，要判断一个分数是否算高，可以参考以下几个标准：

565分及以上 ：

565分相当于总分的75%左右，这个分数在福建省高考中属于高水平。

563分及以上 ：

563分也超过了福建省本科一批录取线的60%，显示出考生在高考中表现出色。

600分及以上 ：

600分在福建省高考中通常被认为是优秀的成绩，尤其是物理和历史类考生中，600分可以排名全省前2.28%至8.84%，属于成绩拔尖的水平。

675分及以上 ：

有观点认为，总分达到750分的90%以上，即675分以上，才能被称作学霸级别。

581分及以上 ：

581分在福建省高考中属于中上水平，可以上本一线，且基本可以被一些省内的本一高校录取。

500分及以上 ：

在物理和历史组中，500分及以上的同学占比约41.2%至21.8%，这个分数属于中上水平。

综合以上标准，可以得出以下结论：

600分以上 ：在福建省高考中属于优秀水平，尤其是物理和历史类考生中，600分可以被认为是拔尖的水平。

675分以上 ：更接近于学霸水平。

565分及以上 ：属于高水平，显示出考生在高考中表现出色。

581分及以上 ：属于中上水平，可以上本一线。

500分及以上 ：属于中上水平，但可能处于全省的中等偏下位置。

因此， 在福建高考中，600分通常被认为是高分，而675分则更接近于学霸水平 。具体分数是否算高，还需结合个人报考的院校和专业的竞争情况来判断。