河南高考590分能上的大学包括以下几所：

三峡大学 ：最低分为589分。

上海中医药大学 ：最低分为580分。

上海体育大学 ：最低分为580分。

辽宁大学 ：辽宁省内知名211高校，拥有文、史、哲、经、法、理、工、管、艺等九大学科门类的综合性重点大学，是国家“211工程”重点建设院校，也是辽宁省入选国家“双一流”世界一流学科建设序列的唯一省属院校。

中国人民大学 ：国内顶尖大学，在经济学、法学、新闻学、社会学等领域有较高的声誉，其人文社科专业相对较为突出。

北京师范大学 ：综合性、研究型、教育特色鲜明的国家重点大学，在教育学、心理学、地理学、生态学等领域有较高的学术影响力，其师范专业也是其特色之一。

同济大学 ：中国历史最悠久、享有盛誉的国内知名大学之一，在工程、建筑、环境科学等专业上有很高的声誉，同时在社会科学、经济管理等领域也有较为突出的学科实力。

中国农业大学 ：以农业学为特色、工农结合为优势的综合性国家重点大学，在农学、园艺学、植物保护等领域有很强的研究和教学实力。

武汉大学 ：中国历史最悠久的综合性大学之一，也是国家"211工程"和"985工程"重点支持的大学，在多个学科领域有较为突出的实力，尤其在医学、材料科学、生命科学等方面享有盛誉。

山东大学 ：国内著名综合性大学，多个学科领域具有较高声誉。

东北大学 ：国内顶级大学，拥有多个国家重点学科。

上海大学 ：国内著名综合性大学，多个学科领域具有较高声誉。

西北工业大学 ：国内顶级理工科大学，多个学科领域具有较高声誉。

首都师范大学 ：在多个学科领域具有较高声誉，尤其是师范类专业。

安徽大学 ：在多个学科领域具有较高声誉。

东北财经大学 ：在经济学、管理学等学科领域具有较高声誉，保研比例上稍有优势。

中国石油大学（北京） ：在工程、地质学等学科领域具有较高声誉。

重庆医科大学 ：在医学领域具有较高声誉。

福州大学 ：最低分为590分。

东北林业大学 ：最低分为590分。

江西师范大学 ：最低分为590分。

广东外语外贸大学 ：最低分为590分。

南京邮电大学 ：最低分为590分。

广州大学 ：最低分为590分。

河北工业大学 ：天津的一本大学，最低分为590分。

建议：

综合考虑学校声誉和专业优势 ：如中国人民大学、北京师范大学、同济大学等。

考虑地域因素 ：如辽宁大学、山东大学、东北大学位于东北地区，可能更适合当地学生。

考虑学科特色 ：如中国农业大学在农业学领域有优势，同济大学在工程、建筑等领域有优势。

参考往年录取情况 ：如2022年河南高考590分能上的学校及最低分，以便更准确地预测自己的录取情况。