成人大学可以选择的学校种类繁多，以下是一些推荐的学校和专业，供您参考：

广东省内 ：

汕头大学

广东第二师范学院

广州软件学院

广东创新科技职业学院

广州珠江职业技术学院

广州新华学院

广东科技学院

深圳大学

北京地区 ：

中国人民大学

北京航空航天大学

中国传媒大学

首都师范大学

北京语言大学

北京邮电大学

北京外国语大学

北京中医药大学

天津地区 ：

天津大学

天津师范大学

福建地区 ：

集美大学

山东地区 ：

山东大学

中国海洋大学

青岛理工大学

济南大学

临沂大学

聊城大学

齐鲁工业大学

山东师范大学

其他地区 ：

国家开放大学

清华大学

北京大学

江南大学

江苏科技大学

暨南大学

华南理工大学

武汉大学

广州大学

山东师范大学

东华大学

复旦大学

华东理工大学

延边大学

武汉理工大学

华中农业大学

广东海洋大学

韶关学院

广东技术师范大学

西北工业大学

西北农林科技大学

广东白云学院

广州航海学院

仲恺农业工程学院

建议

明确目标 ：首先明确自己的学习目的和职业规划，不同的院校有不同的优势学科和资源，选择与自己职业方向和发展目标密切相关的学校和专业。

了解院校性质 ：了解学校的办学性质与背景，公立大学在教学质量、师资力量、校内资源等方面相对较强，学历认证度也较高。

考察专业设置 ：关注所选专业的课程设置及其未来的就业形势，选择与自己兴趣及职业发展密切相关的专业。

综合考虑 ：结合个人情况（如地理位置、经济能力、时间安排等）和院校的综合实力，做出明智的选择。

希望这些建议能帮助您选择到适合自己的成人大学和专业。