上海金桥学院现设有多个系，提供丰富的本科教育专业。根据最新的信息，学院开设有以下专业：

建筑与土木工程

矿业工程

地质工程

测绘工程

安全工程

冶金工程

材料工程

机械工程

工业工程

建筑学

环境工程

项目管理

物流工程

水利工程

动力工程

电气工程

控制工程

计算机技术

仪器仪表工程

电子与通信工程

生物工程

化学工程

交通运输工程

国际经济与贸易

金融学

工商管理

会计学

英语

汉语言文学

音乐学

视觉传达设计

电子商务（网站策划与制作）

电子商务（网络推广与品牌策划）

电子商务（电子商务系统管理与运营）

电子商务（网店推广与运营）

行政管理

人力资源管理

艺术设计

学前教育

此外，学院还设有航运系，专注于船员教育和培训，主要专业有国际海员水手、机工、水机复合等，以及正在筹备的海洋船舶驾驶和海洋船舶轮机管理专业。

建议您根据最新的教育信息和专业目录来选择适合的专业，以确保获取最准确和最新的教育信息。