饶平县最近开办的高中包括以下几所：

潮州市暨实高级中学 ：广东暨实教育集团旗下的学校，成立于2023年，总投资预计超过13亿元。学校坐落于饶平县黄冈河畔，是暨南大学在粤东地区设立的首家附属学校。学校于2020年开始办学，现有学生4500余人，教师近400人。

饶平师范实验中学 ：这所学校是在饶平师范学校的基础上转型兴办的县直属完全中学，创办于2000年。2011年，学校被定为广东省提升办学水平重点建设500所普通高中项目学校，2012年被评为广东省一级学校。学校从2011年起停止招收初一级新生，逐步过渡为高级中学。

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