在学校卖什么样的快餐，可以考虑以下几种类型：

中式快餐 ：

炒面、炒饭、盖浇饭、饺子、馄饨、麻辣烫、四川麻婆豆腐、广东肠粉、上海小笼包、卤肉饭、猪脚饭、黄焖鸡米饭、功夫荷叶饭、木桶饭等。

西式快餐 ：

汉堡、炸鸡、披萨、薯条、炸鸡腿、鸡翅等。

健康轻食 ：

沙拉、三明治、寿司、水果冰淇淋、蔬菜拼盘等。

地方特色小吃 ：

四川的麻辣烫、广东的肠粉、上海的小笼包、北京炸酱面、西安羊肉泡馍、重庆小面、杭州西湖醋鱼等。

素食快餐 ：

素炒蔬菜、豆腐制品、全麦面包、蔬菜炒饭、素炒面、豆腐沙拉、蔬菜汉堡等。

特色创新快餐 ：

自选快餐、烤肉拌饭、麻辣烫、炸串、关东煮等。

其他 ：

奶茶、炸串、关东煮、煎饼果子、水果冰淇淋、咖啡、果汁等。

建议

多样化 ：提供多种类型和口味的快餐，以满足不同学生的需求。

健康 ：增加健康轻食和素食快餐的选项，迎合现代学生的饮食趋势。

特色 ：引入地方特色小吃和创新快餐，丰富校园餐饮文化。

快速出餐 ：考虑制作简单、出餐快的菜品，如炒饭、炒面、汉堡等，以满足学生的时间需求。

通过提供多样化的快餐选择，可以更好地满足学生的口味和需求，同时也有助于提高学生的满意度和校园餐饮的吸引力。