济南的函授学校包括但不限于以下几所：

山东大学

山东财经大学

山东师范大学

济南大学

山东理工大学

山东中医药大学

山东建筑大学

滨州医学院

哈尔滨工程大学

山东工商学院

山东警察学院

莱芜职业技术学院

青岛职业技术学院

日照航海工程职业学院

潍坊工程职业学院

潍坊理工学院

济南职业学院

中国石油大学（华东）

山东第一医科大学

齐鲁工业大学

山东农业大学

临沂大学

山东女子学院

山东交通学院

鲁东大学

这些学校提供不同层次的函授教育，包括高起专、专升本和高起本。具体的院校数量和名单，以山东省教育考试院最新招生专业目录为准。

建议您根据自身需求和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。同时，关注山东省教育考试院的官方信息，以获取最新的招生动态和报名要求。