选择省外大学专业的原因可以从多个角度进行分析，以下是主要的原因总结：

详细分析：

学术资源与教育质量：省外大学可能拥有更强的学术资源和研究条件，提供更好的教育和研究机会。

师资力量：省外名校通常拥有更优质的师资力量，能够提供更高质量的教育。

教学设施：省外大学往往拥有更先进的教学设施，有助于学生获得更好的学习体验。

专业选择：省外大学的专业设置更丰富，学生可以选择到更适合自己的优质专业。

文化体验与视野拓宽：在省外大学就读，学生可以接触到不同的文化和思维方式，有助于拓宽视野，增强综合素质。

就业机会：如果计划在毕业后留在当地工作，提前在外省就读大学可以提早融入当地的社会环境和职业市场，有利于未来的职业发展。

独立能力与社会阅历：在外省上学距离家较远，很多事情需要自己亲力亲为，有助于培养独立生活的能力，减少对父母的依赖。

旅游机会：利用假期和空闲时间，学生可以游历当地的旅游景点，丰富自己的课余生活，增加对所在地区的了解和感情。

选择省外大学专业在学术资源、师资力量、教学设施、专业选择、文化体验、就业机会、独立能力和社会阅历等方面都有明显的优势，能够为学生提供更为全面和高质量的教育。然而，选择省外大学也需要考虑家庭亲情等因素，确保在追求学术和职业发展的同时，也能保持良好的家庭关系。