户外的专业涵盖了多个领域，以下是一些主要的专业：

地理学 ：研究地球表面的物理特征、人类活动和地理现象，通过实地考察地质构造、地区分布和地理景观来学习。

农业科学或农业工程 ：涉及农业实践、作物栽培和农业工程技术，在户外环境中学习耕作技术、土壤管理、农业机械操作以及植物种植和收获过程。

野外考古学或考古学实践 ：参与野外考古调查和挖掘，研究古代文化和人类历史，在实地环境中发掘文物，了解考古学的实践和科学方法。

景观设计或园艺学 ：在实地环境中观察和学习植物布置、设计原则、景观规划和园艺技术。

地质学 ：研究地球内部结构、矿物学、古生物学等领域，需要大量的野外地质测量工作，包括路线踏勘、野外工作、资料整理和实习报告编写等。

测绘工程 ：培养具备测绘学的基本理论、基本知识和基本技能，能在科研机构、企事业单位从事测绘工作的专门人才，需要大量的野外作业，包括地形图的测绘、地籍图的数字化处理等。

资源勘查工程 ：涉及矿产资源的勘探和评价，需要学生在野外环境中进行地质调查、样品采集和分析等工作。

石油勘探 ：培养具备地质学、地球物理学、工程地质学等基础知识，能在石油勘探、开发等领域从事地质勘探、工程设计、工程施工管理等工作。

休闲学 ：虽然具体课程未详细列出，但休闲学通常与户外活动相关，可能包括户外探险、旅游等。

户外运动专业 ：属于休闲体育专业，涵盖定向运动、攀岩、野外生存、游泳、皮划艇、登山与露营等项目。

体育专业 ：包括体育营销、体育教育等，其中可能包含户外活动教学。

旅游相关专业 ：如导游专业，这些专业也常涉及户外活动。

这些专业不仅涵盖了广泛的学术领域，还提供了丰富的实践机会，使学生能够在真实环境中应用所学知识，提升专业技能。