幼师美术相关的专业主要有以下几个：

美术教育专业 ：

主要研究美术相关的基础理论，掌握科学的教育理论和教学方法，接受教师基本素质和基本能力的训练，并能组织课外美术活动。

课程包括素描、色彩、中国画、设计基础、工艺制作、电脑图形设计、中外美术简史、艺术概论、书法篆刻、油画、漆画、装饰画、版画、美术摄影、广告设计艺术、水彩画、手绘POP、国画花鸟、工艺美术基础、色彩静物、版画基础、国画人物、国画山水、国画写生等。

特殊教育专业 ：

培养幼师具备特殊教育的知识和技能，能够有效地教育和支持有特殊需求的幼儿。

课程包括特殊教育原理、特殊儿童心理学、特殊教育评估与干预等。

艺术教育专业 ：

包括音乐、美术、舞蹈等，适合希望通过艺术启发和教育幼儿的学生。

学前教育专业 ：

涵盖幼儿教育的理论和实践知识，包括幼儿园管理学、教育法律法规、幼儿园财务管理等，同时也会学习到儿童心理学、教育学、艺术教育等。

早期艺术教育专业 ：

关注音乐、舞蹈、美术等艺术领域在幼儿阶段的教育，培养幼师的艺术素养和审美能力。

工艺美术专业 ：

包括环境装饰和平面设计两个方向，培养从事美术课程教学的能力，具备现代教育理念、教学技能和良好的师德。

动画专业 ：

培养具有独立创作能力的动画专业人才，适应动画产业的迅速发展。

这些专业为幼师提供了丰富的美术教育和相关领域的知识和技能，帮助他们在幼儿教育中更好地发挥艺术教育的功能。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。