如果你想在2025年从事发动机制造相关的工作，可以选择以下专业：

汽车制造与试验技术

该专业主要面向汽车制造、销售和售后市场服务领域，培养从事汽车制造、维修、智能技术等方面的高素质技术技能人才。主要课程包括《汽车发动机故障检测》、《汽车底盘故障检测》等。

航空发动机制造技术

该专业主要研究航空发动机原理、故障诊断、参数测量与试验技术等，培养从事航空发动机零部件制造、工艺设计、装配和质量控制等方面的人才。知名院校包括扬州市职业大学、仙桃职业学院等。

以下是相关专业的推荐院校表格：

这些专业和院校将为你提供扎实的理论基础和丰富的实践机会，帮助你在发动机制造领域取得成功。如果你需要更详细的信息，可以进一步了解相关院校的课程设置和就业方向。