在高考中， 北京和上海 具有明显的优势。

录取率高 ：

北京 ：本科录取率接近70%，重点大学众多，录取本市考生分数较低。

上海 ：本科录取率接近80%，一本录取率在70%左右，且考生在报考省外院校时有20分的加分。

试卷难度低 ：

北京 ：高考试卷被认为是全国最简单之一。

上海 ：虽然试卷难度相对较高，但在报考省外院校时有额外加分。

教育资源丰富 ：

北京和上海 ：作为直辖市，这两个地区拥有丰富的教育资源和优质的高中教育水平。

综上所述，北京和上海在高考中占有显著优势，主要得益于其高录取率、低试卷难度以及丰富的教育资源。其他省份如江苏、浙江、河南等虽然也有较高的教育水平和一定的优势，但在录取率和试卷难度方面与北京和上海相比仍有较大差距。