关于高考花都、从化和增城哪个更好的问题，以下是一些具体的对比分析：

经济发展 ：

增城 ：增城的GDP增长迅速，预计在未来3年内会超过花都。增城是广州东进战略的重要区域，有国家级经济开发区的政策加持，未来发展潜力巨大。

花都 ：花都区虽然经济实力较强，但近年来发展相对较慢，与增城的差距逐渐拉大。

从化 ：从化区的经济实力相对较弱，是广州最穷的区之一，但环境优美，适合发展旅游业。

教育资源 ：

增城 ：增城的教育资源相对丰富，有较好的学校如增城中学等。

花都 ：花都区也有一定的教育资源，但整体质量相对较低。

从化 ：从化的教育资源相对匮乏，示范性高中的招生比例较低。

居住环境 ：

增城 ：增城的城建和道路条件较好，环境宜居。

花都 ：花都区拥有较好的自然环境和旅游资源，如花都湖、洪秀全故居等。

从化 ：从化环境优美，自然资源丰富，适合发展旅游业。

交通条件 ：

增城 ：增城的交通条件相对便利，未来将有更多的交通基础设施改善。

花都 ：花都区交通便利，是广州的北大门，连接广州北部和清远市。

从化 ：从化的交通条件相对较差，但正在逐步改善。

建议

如果重视经济发展和未来发展潜力 ，增城是较好的选择，因为其GDP增长迅速，有国家级经济开发区的政策加持，未来发展前景广阔。

如果重视教育资源和居住环境 ，花都区也是一个不错的选择，尽管其经济实力相对较弱，但拥有较好的自然环境和旅游资源。

如果重视环境优美和自然资源 ，从化是一个适合居住和旅游的地方，尽管其经济实力和教育资源相对较弱，但环境非常优美。

综合考虑，具体选择哪个区域还需根据个人需求和偏好来决定。