台湾拥有多所知名大学，以下是一些主要的大学及其王牌专业：

台湾大学 （National Taiwan University， 简称NTU）

王牌专业 ：工程学中的电机工程和机械工程专业；生命科学领域的生物医学和生物技术专业；社会科学中的公共政策和社会工作专业；商科以及法学、教育学、环境科学等专业也有很强实力。

台湾清华大学 （National Taiwan University of清华大学）

王牌专业 ：原子科学、电机资讯、科技管理以及理学院的相关专业等，在2018年QS世界大学学科排名中，共有13个学科挤进全球前200名。

国立阳明交通大学 （National Yang Ming University）

王牌专业 ：数学、物理、化学、经济学、电子电气工程、法学、医学、生命科学、生物医学工程、信息技术、管理等学科。

国立成功大学 （National Cheng Kung University）

王牌专业 ：工学、医学、管理学等学科见长，如人文、化学、农林、生物、会计等学科，其工程技术、自然科学和医学专业实力强劲。

国立台湾科技大学 （National Taiwan University of Science and Technology）

王牌专业 ：以工科为主的大学，工科实力在台湾省内名列前茅，注重培养学生的实践能力和创新精神。

台湾政治大学 （National Cheng Kung University）

王牌专业 ：社会科学、法学、商学等。

台湾师范大学 （National Taiwan Normal University）

王牌专业 ：教育学、心理学、文学等。

台北医学大学 （National Taiwan University Hospital）

王牌专业 ：医学。

国立中山大学 （National Cheng Kung University）

王牌专业 ：医学、生物科学、社会科学等。

国立中央大学 （National Central University）

王牌专业 ：社会科学、理学、工学等。

长庚大学 （Chang Gung University）

王牌专业 ：医学、工程、管理、社会科学等。

阳明大学 （Yang Ming University）

王牌专业 ：医学、生物科学、工程、社会科学等。

中正大学 （Chung Cheng University）

王牌专业 ：社会科学、法学、商学等。

这些大学在台湾乃至国际上都有很高的学术声誉，各自在特定的学科领域具有优势。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的大学和专业。