河南高考外语有以下几种：

英语 ：最常见的语种，也是全国统考的科目之一。

俄语 ：学生可以选择俄语作为外语科目。

日语 ：学生可以在河南选择日语作为外语考试科目。

法语 ：学生可以选择法语作为外语科目。

德语 ：学生可以选择德语作为外语科目。

西班牙语 ：学生可以选择西班牙语作为外语科目。

建议：

兴趣和特长 ：选择外语时，可以考虑自己的兴趣和特长，选择最适合自己的语种。

未来目标院校专业 ：有些院校和专业可能对某些外语有特定要求，建议提前了解目标院校的具体要求。

难度和题量 ：小语种相对英语题量小，题型简单，难度系数比英语小，但填报志愿时会受一定的限制。

希望这些信息对你有所帮助。