吴邪在《盗墓笔记》中学习的专业是建筑学。他在故事中多次运用建筑知识分析墓室结构和机关构造，这表明建筑学对他的冒险经历有重要帮助。如果你喜欢吴邪并希望选择类似的专业，建筑学是一个不错的选择。

以下是相关信息的表格：

如果你对建筑学感兴趣，可以进一步了解该专业的课程设置和职业发展方向。如果需要更多信息，请告诉我！