要在湖南高考中考取500分，以下是一些建议：

夯实基础知识 ：

数学 ：分专题学习，明确每个专题的题型和易错点，减少出错，确保基础分。数学150分中，135分是保底分，剩下15分是难题所占的比重，因此规范步骤步步有据，拿到基本分就好。

理综 ：回归课本，一遍一遍地看，每个知识点都要看到并加以思考，举一反三。物理和化学尽量满分，语文和英语则需要长期积累。

提高解题能力 ：

做题训练 ：数学和物理的题型各异，化学的实验题和计算题也要求精确。设定短期、中期、长期的学习目标，保持学习动力。

高效听课 ：集中精力，做好笔记，抓住老师讲解的重点和难点。课后及时请教老师或同学，做到及时消化吸收。

心态调整 ：

保持自信 ：面对难题不气馁，合理分配时间和精力。坚持不懈地学习和练习，不断改进学习方法。

其他建议 ：

做题 ：尤其是理综，多做高考题，尤其是近三年的题目，可以帮助你熟悉考试形式和提高解题能力。

长期积累 ：语文和英语需要长期积累，可以通过阅读、写作、听力等方式提高。

总的来说，要在湖南高考中考取500分，需要考生具备扎实的基础知识、高效的解题能力和良好的心态。通过科学的备考计划和策略，注重基础知识的打牢和综合素质的提升，同时做好心理调节和应对考试的技巧，考生可以朝着这个目标努力。