高考前的面条可以尝试以下几种做法，既简单又营养，适合考生食用：

快手炒面

食材 ：新鲜面条、鸡蛋、卷心菜、香肠、盐、蚝油。

做法步骤 ：

锅里加水烧开，放入面条煮至无白芯后捞出过凉，控干水分。

面条滴入香油搅拌，避免黏连。

卷心菜切丝，香肠切片。

锅里加油，炒鸡蛋液和香肠片，再加入卷心菜煸炒均匀。

放入面条，加盐和蚝油调味，翻炒均匀即可。

麻酱凉面

食材 ：熟面条、黄瓜、绿豆芽、香菜、花生米、白芝麻、芝麻酱、香油、白糖、生抽、蚝油、香醋、蒜汁。

做法步骤 ：

黄瓜切丝，香菜切段，绿豆芽焯水后过凉水备用。

芝麻酱加香油调匀，再加水调稀。

碗中加白糖、蚝油、鲜贝露、生抽、香醋、蒜汁搅拌均匀。

面条煮至8分熟，捞出过冷水，放入碗中。

面条上码上黄瓜丝、绿豆芽，淋入调好的醋料汁，加两勺蒜汁，撒上花生碎和白芝麻，摆上香菜拌匀即可。

茄汁面

食材 ：番茄、鸡蛋、青菜、面条。

做法步骤 ：

番茄切丁，鸡蛋炒一下，青菜洗净。

先放豆芽炒几下，再放番茄丁炒。

加水和番茄酱烧开，放入面条煮熟，最后加入青菜。

蔬菜面

食材 ：蔬菜面、胡萝卜、金针菇、盐、生抽、植物油。

做法步骤 ：

菠菜面煮至八分熟，捞出过凉水。

锅内少油加热后下入葱花爆香，放入胡萝卜炒，加入清水煮开。

煮开后撒上金针菇末，汤煮开后下入菠菜面，加盐和生抽调味，即刻出锅。

这些做法都注重营养搭配和简单易做，适合高考前食用。考生可以根据自己的口味选择合适的做法，保证营养和口感。