自考幼教专业主要包括以下几个方向：

学前教育学专业 ：主要研究儿童的教育理论、幼儿园教育实践和教育管理等方面，旨在培养具备教育基本理论和实践能力的专业人才。

幼儿心理学专业 ：主要研究幼儿的心理发展、行为特点、认知能力等方面，旨在培养具备幼儿心理评估和干预能力的专业人才。

早期教育专业 ：主要研究早期教育理论、方法、实践和评价等方面，旨在培养具备早期教育实施能力的专业人才。

幼儿园教育管理专业 ：主要研究幼儿园管理理论、方法、策略和实践等方面，旨在培养具备幼儿园管理和领导能力的专业人才。

幼儿园课程与教学法专业 ：涉及幼儿园课程的设计、实施和评价，以及教学方法的研究和实践。

特殊教育专业 ：专注于特殊需要儿童的教育，如智力、情感或身体有障碍的儿童。

艺术教育专业 ：涵盖音乐、美术、舞蹈等多种艺术形式的教育方法，通过艺术教育培养孩子们的创造力和表达能力。

体育教育专业 ：培养幼儿的体育技能和身体素质，帮助他们在日常生活中保持健康，同时也有助于培养团队精神和合作能力。

学前比较教育专业 ：比较不同文化和国家的学前教育理论和实践，以拓宽视野并借鉴优秀经验。

学前儿童家庭教育专业 ：研究家庭在儿童早期教育中的作用和方法，帮助家长更好地参与孩子的教育过程。

学前儿童科学教育专业 ：研究科学教育在幼儿阶段的应用和方法。

学前卫生学专业 ：关注幼儿的身心健康，研究相关的卫生保健知识。

学前儿童数学教育专业 ：研究数学教育在幼儿阶段的方法和策略。

幼儿园组织与管理专业 ：研究幼儿园的组织结构、管理方法和运营策略。

这些专业涵盖了幼儿教育的各个方面，从基础理论到实践技能，从心理发展到教育管理，为考生提供了广泛的选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。