关于兰州和山西高考哪个难考的问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

高考人数 ：

山西今年高考人数为三十三万多人。

甘肃将近二十五万人。

从人数上看，甘肃的高考人数比山西少约八万人。

录取人数 ：

甘肃文理总共录取人数约为十一万人。

山西的录取人数也差不多。

虽然录取人数相近，但由于报考人数不同，实际竞争压力也会有所不同。

高考难度排名 ：

山西被列为高考难度第二梯队（噩梦模式）。

甘肃被列为高考难度第三梯队（困难模式）。

从难度排名来看，山西的高考难度相对较大。

教育资源 ：

山西的教育资源在全国排名靠后，本地高校数量和质量相对较低。

兰州作为甘肃省会，虽然教育资源也不算特别丰富，但相对于山西来说可能更有优势。

生活压力 ：

兰州的生活成本相对较低，物价和房价都比太原便宜。

太原作为省会城市，生活成本相对较高，但气候宜人，交通便利。

综合以上分析， 山西的高考难度相对较大 ，主要原因是报考人数多，本地教育资源相对较少。而兰州虽然录取人数和难度也较高，但报考人数较少，生活成本较低，可能更适合部分考生。

因此，如果仅从高考难度和竞争压力的角度来看，山西高考相对较难。但具体选择哪个地区高考，还需结合个人实际情况和需求进行综合考虑。