针对想要选择红酒专业的专业大专女生，以下是一些建议：

青岛酒店管理职业技术学院

特点：位于青岛，是中国第一所独立设置的酒店管理职业技术学院，提供与红酒相关的专业课程。

适合人群：适合对红酒文化、品鉴、营销等方面感兴趣的女生。

山东旅游职业学院

特点：以旅游相关专业为主，提供与红酒相关的课程，注重实践与行业接轨。

适合人群：适合对红酒文化、品鉴、旅游管理等方面感兴趣的女生。

福州墨尔本理工职业学院

特点：中外合作办学，提供国际化的教育环境，可能包含红酒相关的课程。

适合人群：适合对红酒文化、品鉴、国际市场营销等方面感兴趣的女生。

葡萄与葡萄酒工程

特点：这个专业适合对红酒制作和葡萄栽培感兴趣的女生，涵盖了生物学、化学、微生物学、工程学和管理学等基础理论与基本知识，并专注于葡萄栽培、葡萄酒酿造、质量检测、鉴赏艺术和营销管理等方面的学习和实践。

适合人群：适合对红酒制作和葡萄栽培有浓厚兴趣的女生，未来可以在葡萄酒销售、培训、酒厂工作等领域发展。

调酒师

特点：如果你对调酒感兴趣，可以学习调酒技术，成为一名调酒师。这个行业目前越来越受到女性的欢迎，就业前景良好。

适合人群：适合对调酒技巧和服务意识感兴趣的女生。

在选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的教学质量等因素。同时，不同专业会有不同的学习内容和要求，例如葡萄与葡萄酒工程可能需要学习葡萄种植和酿酒技术，而调酒师则更注重调酒技巧和服务意识。

希望这些建议能帮助你找到最适合自己的红酒专业方向。