江苏省高考美术考试通常包括以下三个科目：

素描 ：主要考查考生的造型基础能力、构图能力、对人物形象结构和特征的把握能力，以及艺术表现力。素描的考试内容通常包括静物、石膏像、头像等，满分一般为100分或120分。

色彩 ：主要考查考生对色彩的认识程度和运用能力。色彩考试的内容多为静物、风景等，满分一般为100分或120分。

速写 ：主要考查考生对人物动态造型的把握与表现能力。速写考试的内容包括人物、场景等，满分一般为60分或100分。

具体的考试内容和形式可能会根据每年的命题有所变化，但基本上会围绕上述科目进行。江苏省美术统考还包括文化课考试，通常包括语文、数学、英语以及政治、历史、地理、物理、化学、生物等科目。文化课考试的成绩同样重要，因为它们决定了考生是否能够达到大学录取分数线。

建议考生在备考时，不仅要重视专业课的练习，也要加强文化课的学习，确保在考试中取得全面优异的成绩。