河源中学高考班开设的科目包括以下几类：

文化科目 ：

语文 ：满分150分

数学 ：满分150分

外语 ：满分150分

物理 ：满分100分

历史 ：满分100分

思想政治 ：满分100分

地理 ：满分100分

化学 ：满分100分

生物学 ：满分100分

术科科目 ：

体育术科 ：满分300分

音乐术科 ：满分300分

美术术科 ：满分300分

书法术科 ：满分300分

舞蹈术科 ：满分300分

广播电视编导术科 ：满分300分

高考文化总成绩由上述文化科目卷面分合计而成，满分为750分。其中，物理和历史按考生卷面分计入高考文化总成绩，而思想政治、地理、化学、生物学则按考生等级赋分计入高考文化总成绩。

建议学生在选择科目时，结合自己的兴趣和特长，合理规划未来的学习方向。