上海有以下模特专业大学：

东华大学 ：东华大学是国内知名的服装设计专业高校，其模特专业在国内享有较高声誉。奚梦瑶等名模曾是东华大学的学生。

上海工程技术大学 ：上海工程技术大学开设模特相关专业，属于国内要求较高的招生高校之一。

上海视觉艺术学院 ：上海视觉艺术学院同样提供模特专业，是国内知名的模特专业院校之一。

上海映艺娱乐传媒 ：上海映艺娱乐传媒是当地知名的模特培训机构之一。

上海羽翼国际艺术学校 ：上海羽翼国际艺术学校提供模特培训服务。

上海环球礼仪商学院 ：上海环球礼仪商学院也提供模特礼仪培训。

兰克国际 ：兰克国际是上海地区较为出名的模特培训机构。

这些学校和培训机构在模特教育方面都有较高的专业性和知名度，吸引了众多有志于模特行业的学生报考。