罗马美术学院的专业设置广泛，涵盖了视觉艺术、设计和艺术应用、传播和艺术教学等领域。具体专业如下：

视觉艺术系 ：

装饰

书画刻印

绘画

雕塑

新艺术技术

试听理论与技术

实用艺术设计

修复

舞台布景

当代艺术遗产的联系和发展

艺术教学

设计和艺术应用系 ：

艺术新技术（多媒体和技术艺术）

电影摄影视听（视听理论与技术、摄影和视频）

企业艺术设计（平面设计、时尚文化和技术、设计）

舞台美术

多媒体场景设计

传播和艺术教学系 ：

当代艺术遗产的传播与开发

艺术教育与传播

此外，研究生阶段还设有以下专业：

艺术治疗

多媒体艺术和技术

多媒体视觉艺术

艺术的传播与教育

当代艺术文物的沟通和推广

时尚的文化与技术

装饰

版画

平面与摄影

绘画

雕塑和公共艺术

这些专业为学生提供了丰富的艺术教育和实践机会，旨在培养传统纯艺术与新媒体艺术方面的人才。