关于各省高考体测哪个省份的标准更高，以下是一些具体的信息：

江苏省 ：

最高分为110分，相当于211或者985大学分数线。

总分为120分，但实际录取还取决于文化课成绩。例如，考取最高分110分的考生，要上211大学，理科文化课成绩需达到400分以上，文科需达到380分以上；若是上普通大学，文理科文化课成绩只需200分以上即可。

浙江省 ：

文化课成绩较难，体育成绩拉开的差距不大。

综合考虑体育成绩和文化课成绩后填报志愿。

河南省 ：

文化课高考难度较大，竞争压力主要在于体育专业分数上。

没有800米这一项目的体育考试省份竞争较激烈，但甘肃是个例外，甘肃体考的分值较高，竞争压力也较大。

甘肃省 ：

体考分值较高，满分为100分。

体育类专业录取的文化课分值较低，因此体育成绩上的竞争非常激烈。

山东省 ：

体考满分为100分，具体分值设置与其他省份不同。

山西省 ：

立定跳远平均成绩为231.8cm，显示出较高的体育水平。

广东省 ：

立定跳远平均成绩为229.6cm，体育水平也较高。

建议

江苏省 和 甘肃省 的体考标准较高，尤其是江苏省的110分满分和甘肃省的高分值设置，使得这两个省份在体育生体测中的竞争尤为激烈。

河南省 和 山西省 在体育生体测中的表现也较为突出，尤其是河南省的文化课竞争压力和山西省的高水平立定跳远成绩。

浙江省 和 广东省 虽然体育成绩拉开的差距不大，但文化课难度较大，综合竞争压力也不容忽视。

根据以上信息，江苏省和甘肃省在高考体测中的标准较高，竞争也更为激烈。考生应根据自身情况选择合适的省份进行报考。