在北京高考中，“优秀”的成绩标准并不是固定不变的，它会受到每年的考试难度、考生整体表现以及高校招生政策等多种因素的影响。以下是一些关于北京高考“优秀”成绩的具体信息：

相对高分 ：630分通常被认为是北京高考中的一个相对较高的分数水平，可以被视为优秀成绩。这个分数足以展现出应试者在各科目上的相对优势，代表了较强的学业能力和知识储备。

单科优秀 ：单科成绩优秀考生是指高考文化科目单科考试成绩位于全省前万分之一的三本线以上考生。这样的成绩可以获得一些额外的投档机会，例如在本科一批或本科二批录取控制分数线的考生，在本科一批平行志愿投档前，可以按专设志愿提前投档一次。

英语听说评分 ：在英语听说考试中，71分及以上可以被认为是优秀成绩。这表示考生在英语口语表达和听力理解方面表现出色。

综合排名 ：有些情况下，优秀成绩也可能与学生在全省的排名有关。例如，有些高校可能会设定一个较高的分数线，如600分左右，来筛选进入一类院校的学生。这个分数线通常是基于全省考生的整体表现来确定的。

建议

目标明确 ：学生在制定高考目标时，可以根据自己的实际情况和目标院校的要求，设定一个明确的成绩目标。

全面提升 ：除了追求高分，学生还应该在各个科目上全面提升自己的能力，特别是英语听说能力，这在高考中占有重要地位。

关注政策 ：每年的高考政策和评分标准可能会有所不同，学生和家长需要密切关注相关信息，以便及时调整备考策略。

综上所述，北京高考中的“优秀”成绩是一个相对的概念，需要结合具体的考试标准和每年的实际情况来评估。