云南和河北在高考分数上的差异如下：

理工类 ：

云南：2022年第一批本科理工类分数线为515分。

河北：2022年本科批物理科目分数线为430分。

差别：85分。

文史类 ：

云南：2022年第一批本科文史类分数线为575分。

河北：2022年本科批历史科目分数线为443分。

差别：132分。

综上所述，云南比河北在高考分数上的差异较大，理工类相差85分，文史类相差132分。